Reciclando Helado para ver a Britney y Lady Gaga

El domingo me junté con unas amigas para ver los VMAs (sí, me confieso fan de Britney y Lady Gaga….espero no perder lectores por esto 😛 ). Para variar, quedé en llevar el postre, como justo me habían sobrado cupcakes de chocolate de la producción del día anterior decidí no botarlos y reciclarlos.

Fui a Wong a comprar helado de vainilla y un poco de fudge. Cuando llegué a mi casa me acordé que tenía guardado en el feezer un poquito de masa de galleta cruda (cookie dough) o sea que decidí agregarlo a mi postre reciclado.

El postre es súper sencillo, no lleva muchos ingredientes y nos saca de apuros! Espero que lo hagan, se puede hacer con lo que tengan en casa, acá les dejo otras ideas:

– helado de vainilla/fresa, fresas, merenguitos (que ya venden hechos) y mermelada de fresa.

– helado de chocolate, chips de chocolate, maní y mantequilla de maní.

– helado de lúcuma, chips de chocolate, fudge y brownie.

– helado de vainilla, marshmallows, chips de chocolate, trocitos de galletas de miel y fudge (S´mores).

– helado de vainilla/café, biscotelas remojadas en café y pedacitos de chocolate (Tiramisú).

– etc!

 

Helado reciclado

1 litro de helado vainilla

 1/2 receta de brownie o pedacitos de torta

1/2 receta de cookie dough

c/n de fudge

chorrito de leche caliente

Este postre se puede presentar en pequeños vasitos o en un taper, de preferencia usar alguno de vidrio o plástico transparente para que se puedan ver las capas de sabores.

Sacar el helado del freezer media hora antes de empezar a preparar el postre.

Mezclar la leche con el fudge hasta que se ponga un poco líquido. Cortar el cookie dough en pedacitos y también la torta o brownie (yo lo hice con las manos).

Batir el helado con una cuchara hasta que se esté cremoso y se pueda esparcir. 

Mezclar una parte del helado con los pedacitos de brownie y poner en la base del recipiente, encima esparcir los cuadrados de cookie dough y líneas delgadas de fudge líquido. Llevar a la refri por 30 min.

Luego poner otra capa de helado y encima colocar pedazos de brownie y más fudge. Las capas dependen del gusto de cada persona. Si es que lo están haciendo en recipientes transparentes les recomiendo que cada capa sea marcada y con colores definidos.

Luego de completar todas las capas, llevar a la refri por 3 horas.

Aquí puedes ver otra forma de reciclar un postre.

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