Recetas

Trifle de Frutas para el Light iTea

Para el molde utilicé uno de trifle que ya tenía, pero si no tienen pueden ponerlo en un pyrex. Les recomiendo que sea transparente para que se puedan ver todas las capas. El que yo usé es es grandote. Cuando hice el postre pensé que iba a sobrar, es más, le dije a los chicos «Para que lleven fruta en taper a la oficina toda la semana». Error. No sobró ni un poquito, fuimos 7 personas y lo devoramos. Como todos los ingredientes son ligeritos no hay problema con las empachadas :).

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10 años después: Blueberry Pie

Hace unos días estaba pasando por Wong (me confieso wongadicta) y vi que habían traído blueberries, dudé un poquito en comprarlas porque estaban caras (una cajita de menos de 200gr me costó casi s/.14). Pero no me quise quedar con las ganas de tenerlas y las compré :). Llegué a mi casa y las dividí en bolsitas y las congelé (así hago con las frutas que están fuera de estación o que son difíciles de conseguir, como las frambuesas, blackberries, fresas, etc).

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