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Trifle de Frutas para el Light iTea

Para el molde utilicé uno de trifle que ya tenía, pero si no tienen pueden ponerlo en un pyrex. Les recomiendo que sea transparente para que se puedan ver todas las capas. El que yo usé es es grandote. Cuando hice el postre pensé que iba a sobrar, es más, le dije a los chicos «Para que lleven fruta en taper a la oficina toda la semana». Error. No sobró ni un poquito, fuimos 7 personas y lo devoramos. Como todos los ingredientes son ligeritos no hay problema con las empachadas :).

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Trufas de Frambuesa para romper la Dieta

Tenía en mi refri una cajita de frambuesas rojitas y gordotas y quería aprovecharlas. O sea que decidí hacer las trufas de manera más natural. ¡Quedaron espectaculares! la mezcla del acidito de la fruta con el dulce del chocolate hicieron maravillas en mi boca. Pero solo comí una 🙁 y fue solo por el control de calidad, se los juro.

 

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Pie de Blackberry para el otoño q se puso ropa de verano

Bueno, les cuento de este postre, es fresquito, ligero e ideal para comer ahorititita que no hace ni mucho calor ni mucho frío. Hace un tiempo hice pie de blueberry, el sabor es muy diferente, el blackberry es más ácido y menos dulzón, por lo que aumenté la cantidad de azúcar. También lo ideal es acompañarlo con helado de vainilla o crema chantilly, para bajarle un poco lo ácido.

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Limonada de sandía para los summer haters

Estuve leyendo en Twitter que mucha gente quiere que ya termine el verano porque el calor es insoportable (reconozco que últimamente está un poquito más insoportable de lo normal), pero a pesar de eso no cambio de opinión: mi estación preferida sigue siendo el verano. Me encanta la playa, el sol, los helados, que los días duren más, las parrilladas, juergas hasta la madrugada (sí, ya me delaté) etc etc etc. O sea que a ti summer hater te digo: no me quites mi estación!

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